10 Disciplinas
Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes - Renovação do Cartão de Manipulador
Esta turma destina-se aos formandos da formação de Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Renovação do Cartão de Manipulador, online, 2ª turma de 2025.
Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes - Renovação do Cartão de Manipulador_1ª edição online 2025
Esta turma destina-se aos formandos da formação de Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Renovação do Cartão de Manipulador, online, 1ª turma de 2025.
Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes - Obtenção do Cartão de Manipulador_2ª edição online 2024
Esta turma destina-se aos formandos da formação de Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Obtenção do Cartão de Manipulador, online, 2ª turma de 2024
Indústrias alimentares
Higiene e segurança alimentar no setor das carnes - Renovação
4 horas - Online
No final da formação os formandos deverão saber cumprir as normas de higiene alimentar, ao nível da manipulação, instalações, equipamentos, utensílios, acondicionamento e embalagem de produtos de carne, permitindo-lhes a renovação do cartão de manipulador de carnes e seus produtos.
Indústrias alimentares
Higiene e segurança alimentar no setor das carnes - Obtenção
15 horas - Online
No final da formação os formandos deverão saber cumprir as normas de higiene alimentar, ao nível da manipulação, instalações, equipamentos, utensílios, acondicionamento e embalagem de produtos de carne, permitindo-lhes a obtenção do cartão de manipulador de carnes e seus produtos.
Indústrias alimentares
Certificação/Implementação de um sistema HACCP
39 horas - Online
Nesta formação os formandos irão adquirir conhecimentos que permitam implementar o sistema HACCP na sua empresa e prevenir os riscos alimentares associados à manipulação de alimentos, cumprindo a obrigatoriedade da implementação HACCP no estabelecimento (desde 01/01/2006).
Indústrias alimentares
Conservação e transformação de produtos alimentares
15 horas - Online
Esta Formação explora técnicas essenciais para preservar e transformar alimentos, garantindo qualidade e segurança. Aprenda métodos de conservação como refrigeração, congelamento e desidratação, além de técnicas de transformação como fermentação e processamento.
Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Obtenção do Cartão de Manipulador - 1ª edição 2024 online
Esta turma destina-se aos formandos da formação de Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Obtenção do Cartão de Manipulador, online, 1ª turma de 2024
Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes -Renovação do Cartão de Manipulador - 1º Edição 2024 online
Esta turma destina-se aos formandos da formação de Higiene e segurança alimentar no setor das Carnes - Renovação do Cartão de Manipulador, online, 1ª turma de 2024